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¿Buscas bolsas para envasar al vacío? El envasado al vacío es una moderna técnica de conservación de alimentos que está de moda gracias a su fácil implementación y óptimos resultados.
Los alimentos preservados al vacío se conservan durante mucho más tiempo y mantienen mejor sus propiedades individuales como aroma y sabor, por esta razón, los artículo que se usan para realizar este procedimiento deben ser de óptima calidad.
Las bolsas y rollos para envasar, son la herramienta que facilitan este trabajo. Sus principales características es que son fuertes y resistentes.
Ofrecen la posibilidad de guardar los productos que te gustan durante mucho más tiempo, de manera segura, fácil y eficiente.
¿Cuáles son las Mejores Bolsas para Envasar Alimentos al Vacío?
Listamos a continuación una selección de los mejores plásticos relación calidad precio que podemos encontrar en el mercado para poder saber qué envasadora al vacío comprar.
#1 Bolsa gofrada para envasado al vacío 150×200 (100 Unidades)
- Funcionan para envasadoras al vacío domésticas de todo tipo.
- Tienen un precio insuperable y una gran calidad.
- Son fabricadas en Europa, lo que garantiza en cumplimiento de da toda la normativa exigida por la UE.
- Este producto está libre de bisfenol A y ftalatos, y está adaptado a todas las nuevas normativas alimentarias
- No son recomendadas para la cocción en ellas por a su espesor.
Estas bolsas de vacío gofradas son de las mejores que se pueden encontrar en el mercado. Están elaboradas con materiales de primera calidad, tienen la superficie delantera completamente lisa y la posterior es de textura rugosa, estriada o gofrada.
Es necesaria que sea así para la mejor extracción del aire en la mayoría de las envasadoras al vacío.
Las gofradas de 150 x 200 mm. se utilizan con envasadoras al vacío externas o domésticas.
Estas pueden resistir muy bien cocina sous-vide de hasta 80°c durante un periodo de hasta 30 minutos. En todo caso, las más recomendables son las diseñadas para tal fin como las bolsas gofradas para cocina sous-vide resistentes al calor.
¿Qué Opinan Otros Compradores?
Buena calidad, nada que envidiar a bolsas de marca. La usamos con una envasadora Alfa y sin ningún problema. Recibes las bolsas metidas dentro de otra bolsa, no en caja, pero tienen buena calidad, y el precio, la verdad que no tiene competencia.
- Lo que nos gusta: Muy Duraderas y aptas para todo tipo de envasadoras.
- Lo que menos nos gusta: No se describe la capacidad interior, que puede resultar pequeña en función de la máquina de envasar.
2.- Bolsas para Envasar al Vacío Foodsaver FSR2802 FSR2802-I
- Permite la descongelación en microondas y calentar al baño María.
- Posee 5 capas de material de alta resistencia.
- Con ellas puedes hacer bolsas a la medida que se adapten a tus necesidades.
- Al final del rollo, debido a la curvatura, es difícil aprovechar todo el material que queda.
- Su precio es un poco elevado en comparación con otros productos similares de igual calidad.
- 28 cm de ancho-5,5 m de largo
Este es un producto elaborado con materiales patentados de gran calidad que ofrecen cinco capas de alta resistencia para la protección de los alimentos.
Está diseñado con canales especiales que no permiten que quede aire dentro de la bolsa ni alrededor de los alimentos, lo que lo convierte en la barrera más eficaz contra el oxígeno y la humedad.
¿Qué Opinan Otros Compradores?
Muy bien para envasar al vacío;ojo los puntos hacia abajo; solo tiene que los paquetes de rollo al final se vuelven un poco rebeldes, sin embargo se “doman “. También los hay de planchas planas, más grandes y más precio. Yo tengo las dos versiones dependiendo de lo que vayas a envasar es conveniente tener ambas.
- Lo que nos gusta: Soporta altas temperaturas que la hacen perfectas para cocinar o descongelar usando microondas, se puede reutilizar y meter en el lavavajillas.
- Lo que menos nos gusta: Sólo son aptas para envasadoras de la marca
3.- Culivac bolsas de plástico para envasar al vacío baratas Standard de 16 x 25 cm
- Permiten cocinar al vacío los alimentos a baja temperatura.
- Vienen en un práctico formato muy versátil que permite envasar diversos productos desde carnes hasta comidas preparadas.
- Excelente relación precio/calidad, una muy buena oferta.
- Su tamaño no permite envasar piezas o porciones grandes.
La posibilidad de guardar tus alimentos sin temor a que se dañen es posible gracias a estas bolsas, con ellas podrás congelar y guardar pescados, cortes de carne y alimentos preparados. Son aptas para el microondas y podrás cocinar al vacío a baja temperatura con ellas.
Su precio es insuperable y su calidad de primera. Están fabricadas bajo las más estrictas normas de calidad de la UE.
Sin BPA/sin plastificantes, gracias a sus láminas de material texturizado de fina estructura y alta calidad de 3+2 capas, su rendimiento es superior a la media en productos similares.
¿Qué Opinan Otros Compradores?
Rollos de bolsas para envasar que pueden reutilizarse. Son resistentes y de muy buena calidad, pueden emplearse con todo tipo de productos. Se pueden usar tanto para el congelador, frigo y microondas.
- Lo que nos gusta: 100 % libre de BPA ; compatible con todos los modelos de envasadoras. Aguantan para la cocción al vacío a 85º hasta 6 horas y para cocinar a 100 ° C durante hasta 16 horas
- Lo que menos nos gusta: El plástico es muy grueso, así que la envasadora debe tener un mínimo de potencia para que el sellado quede bien.
4.- Rollo gofrado de envasado al vacío de Bolsemack
- Se adapta a tus necesidades de tamaño ya que se puede cortar bolsas a distintas medidas.
- Soportan cocción de hasta 80°c durante media hora.
- Cumple con todas las normativas de fabricación y de calidad de la Unión Europea.
- El plástico puede ser muy dúctil y se curva en el momento de sellar la bolsa lo que hace la operación incomoda.
- El gofrado es un poco estrecho esto impide una mayor succión del aire.
Poder tener más siempre es mejor. Con este este económico pack de dos rollos de 26 cm x 6 metros cada uno, podrás obtener en total 12 metros de mejor material para envasar al vacío, especialmente fabricado para funcionar con todo tipo de envasadoras.
Su composición de 20 micras de poliamidas y 70 micras de polietileno garantizan un sellado hermético que impide la entrada oxígeno y un sello que impide todo tipo de fugas.
¿Qué Opinan Otros Compradores?
Rollo de envasado al vacío de buena calidad. Libre de BPA.
Recomiendo tener también rollos más estrechos porque para determinados alimentos es demasiado ancho y se desperdicia demasiado.
Teniendo de ambas medidas es perfecto.
- Lo que nos gusta: están libres de BPA y son compatibles con muchos modelos de envasadoras al vacío.
- Lo que menos nos gusta: Hay que estar un poco pendiente del proceso de sellado para que no se rompan.
5.- Bolsas para envasar alimentos al vacío con válvula
- Paquete de 10 bolsas de plástico de polipropileno, bastante grueso y con parte rugosa
- Reutilizables, herméticas, transparentes y muy amplias.
- Válvula con tira de doble cierre
- Dimensiones 22 x 20 cm
¿Qué tener en cuenta a la hora de comprar Bolsas para Envasar al Vacío Alimentos?
¿Vale o sirve cualquier bolsa para envasar al vacío?
En el proceso de conservación de los alimentos, la calidad es fundamental. Al adquirir una bolsa o rollo para la preservación de tus productos, es preciso que sean fabricadas por empresas de reconocida trayectoria, capaces de garantizar el alto nivel de sus controles de calidad, materiales confiables y los mejores procesos de producción.
- Alta soldabilidad, es decir, los componentes de cierre deben adherirse forma homogénea y resistente para evitar que se introduzca el aire.
- Poder ver los alimentos y apreciar su frescura es fundamental. Esta es una característica que debe tener toda buena bolsa y rollo para envasar. La transparencia permite observar la calidad del producto, o si por el contrario este ya ha comenzado a perder su propiedades y debe ser consumido.
- Resistencia, la mayoría de los artículos para la conservación de alimentos al vacío están compuestas por varias capas de nylon y polietileno, lo que garantiza su robustez y durabilidad.
Es preciso tener en cuenta que según el espesor del producto y su proporción nylon-polietileno, esta será más resistente. Sin embargo, perderá transparencia y por lo tanto visibilidad.
¿Qué tipo de bolsas adquirir para una envasadora doméstica?
Se pueden comprar las de cada marca ( en cada post de marcas de envasadoras vienen las bolsas que pueden comprarse) o bien comprar bolsas gofradas o domésticas estandar.
Este tipo de bolsas gofradas universales sirven para todo tipo de envasadoras de alimentos y de cualquier marca.
Para envasadoras profesionales, industriales y de campana hay que elegir bolsas específicas para ellas, teniendo en cuenta, en todo caso que el ancho de la bolsa no debe ser mayor que el ancho de la barra de sellado.
Materiales
Los materiales con los que están fabricados suelen ser coextrusión de Poliamida y Polietileno, estando diseñadas especialmente para facilitar la extracción del aire.
Las bolsas de cocción, para cocinar alimentos a bajas temperaturas, están hechas de OPA-PP, que permite soportar hasta 121ºC
Dimensiones
Las medidas se suelen expresar en centímetros o milímetros, siendo la primera cifra el ancho y la segunda el largo, y donde la apertura corresponderá a la medida del ancho.
Otro aspecto a tener en cuenta es verificar que las bolsas cumplen con los requisitos de seguridad alimentaria europea.
Dónde Comprar
Es fácil encontrarlas en tiendas y grandes almacenes, pero dónde más se pueden conseguir ofertas y descuentos es comprando online, en tiendas como Amazon, dónde puedes comprarlas a un precio todavía más reducido… Además de tenerla en casa en menos de 24 horas, tiene una gran variedad de modelos y ofertas y un excelente servicio de atención al cliente. Super recomendado! 😉
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